Jacopo Biondi Santi
Racconta i vini della Tenuta Castello di Montepò
Il Menù
-Tartare di tonno al tartufo bianco
-Cappellacci neri di branzino con vellutata di gamberi leggermente piccante
-Filetto di baccalà barbato al guanciale toscano con pomodorini confit su crema di sedano rapa
Acqua e caffè compresi con i vini in degustazione
I Vini
-Castello di Montepò Toscana Igt Rosato 2018
-Castello di Montepò Morellino di Scansano 2017 Docg
-Jacopo Biondi Santi Sassoalloro 2012 Rosso Toscana IGT
-Jacopo Biondi Santi Sassoalloro 2016 Rosso Toscana IGT
-Jacopo Biondi Santi Schidione 1998 RossoToscana IGT
-Jacopo Biondi Santi Schidione 2011 Rosso Toscana IGT
Lunedì 2 Dicembre 2019 ore 20,30
